La chlorelle, une algue microscopique unicellulaire verte, se trouve en grappes (ou isolée) dans l'eau douce et l'eau salée. La chlorella a la plus forte teneur en chlorophylle de toutes les plantes vertes connues. Elle contient du CGF, le facteur de croissance de la chlorella, qui a un effet littéralement rajeunissant. Elle participe à la purification de l'organisme (elle élimine les métaux lourds du corps), favorise le bon fonctionnement de la digestion et l'activité normale du foie. La chlorella a une teneur élevée en protéines, vitamines, minéraux, acides aminés, fibres et autres substances importantes. Elle est souvent utilisée comme superaliment et ajoutée aux cocktails, smoothies et divers plats et desserts. La grande efficacité de notre chlorella est due à un traitement spécial, appelé désintégration. Ce processus permet de briser les parois cellulaires de la chlorella, dont le contenu est alors facilement digestible, présente une biodisponibilité élevée et a donc un effet bénéfique sur l'organisme humain. Saviez-vous que l'être humain n'est normalement pas capable de digérer les algues et que, sans désintégration, celles-ci peuvent traverser le tube digestif sans effet ?

La spiruline est une algue bleu-vert d'eau douce (cyanobactérie) en forme de spirale, d'où son nom. Elle fait partie des organismes très anciens sur le plan évolutif, son âge étant estimé à environ 3,5 milliards d'années. Son influence sur nous et sur toute notre planète est indéniable : elle a été responsable de la libération d'oxygène lors de la formation de l'atmosphère terrestre. Les hommes l'utilisent depuis des temps immémoriaux, les Aztèques l'utilisaient également et elle est même mentionnée dans les écrits de Christophe Colomb. La spiruline se caractérise par un goût intense spécifique. Sa couleur bleuâtre est due à la chlorophylle et à la phycocyanine. Ses valeurs nutritionnelles sont également intéressantes. La spiruline est riche en nutriments tels que les glucides, les vitamines, les minéraux et la chlorophylle. De plus, elle fait partie des aliments qui contiennent la plus grande quantité de protéines du règne végétal. Elle contient 18 des 22 acides aminés dont le corps a besoin. Elle est utilisée pour contrôler le poids corporel, comme antioxydant et contribue à renforcer les défenses naturelles et à maintenir un taux de sucre normal dans le sang.

Le jus d'orge vert est obtenu par pressage doux des pousses d'orge jeune (Hordeum vulgare). Le jus est riche en chlorophylle et en antioxydants (flavonoïdes), en acide férulique et contient de l'acide gamma-aminobutyrique (GABA). L'orge verte est une bonne source de minéraux et de vitamines importants. Le jus d'orge verte contribue à la stimulation générale de l'organisme grâce à sa teneur en vitamines et en minéraux. Au Japon, les gens boivent une boisson à base de jus vert appelée « aojiru » (qui contient également de l'orge jeune). Cette boisson verte est largement consommée pour rester en bonne santé. Chez nous, l'orge jeune est souvent utilisée comme ingrédient dans de nombreux smoothies.

La fibre de pomme (pectine de pomme) est produite à partir d'écorces de pomme qui sont séchées puis moulues en une poudre fine. Il s'agit d'un produit naturel sans aucun additif. Cette fibre soluble nous aide à maintenir nos intestins propres et favorise le péristaltisme. La consommation de fibre de pomme procure une sensation de satiété.

Les fibres d'agrumes nous offrent une large gamme d'effets bénéfiques, notamment sur notre digestion. De plus, elles sont savoureuses et ont un effet prébiotique incroyable. Elles sont bien tolérées et augmentent en même temps la sensation de satiété. Des études cliniques soulignent leurs avantages physiologiques : elles aident à maintenir un péristaltisme intestinal régulier.

Il s'agit d'un mélange de jus de fruits et de légumes activés microbiologiquement, provenant de 35 variétés de fruits et légumes riches en polyphénols et flavonoïdes. Un cocktail extraordinaire de substances naturelles qui, grâce à une activation contrôlée par une fermentation en plusieurs étapes, ont une biodisponibilité et une efficacité élevées. Qu'entend-on par fermentation contrôlée ? Les jus sont progressivement fermentés sous l'action des lactobacilles et des bifidobactéries et constituent une source importante de microfibres, qui ont un fort effet prébiotique.

La nouvelle génération de prébiotiques à base de fructo-oligosaccharides de chicorée modifiés et liquéfiés par voie enzymatique contribue à la régénération naturelle de la flore intestinale. Elle agit dans toutes les parties de l'intestin, tant dans l'intestin grêle que dans le gros intestin. Notre corps ne peut ni utiliser, ni digérer, ni absorber ces fibres. Elle constitue cependant un nutriment important pour les bactéries intestinales bénéfiques présentes dans nos intestins. Elle favorise en outre la multiplication des bactéries bifidogènes dans les intestins. Elle augmente également la production de butyrate par les bactéries intestinales bénéfiques. Le butyrate est une substance très bénéfique pour notre organisme. Il sert également de source d'énergie pour les cellules de la muqueuse intestinale et contribue ainsi à restaurer son intégrité (intégrité).

Une nouvelle génération de fibres de maïs solubles. Elles ont un effet prébiotique puissant, c'est-à-dire qu'elles favorisent la prolifération des bactéries bénéfiques dans notre intestin. Elles agissent dans toutes les parties de l'intestin, tant dans l'intestin grêle que dans le gros intestin. Dans le gros intestin, elle augmente en outre la production de butyrate. Le butyrate est une substance très bénéfique pour notre organisme. Il sert également de source d'énergie pour les cellules de la muqueuse intestinale, contribuant ainsi à restaurer son intégrité (intégrité).

Elle provient des régions tropicales et subtropicales d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale. Le principal pouvoir sucrant de la stévia réside dans ses feuilles et ses tiges, qui contiennent une substance appelée stévioside. Celle-ci est 200 à 300 fois plus sucrée que le saccharose et a une valeur énergétique négligeable. Depuis des siècles, la stévia est utilisée en médecine naturelle, c'est pourquoi nous avons choisi les glycosides de stéviol comme édulcorant.